ถั่วหวาน

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

ดูเหมือนค่อนข้างไม่น่าเชื่อสำหรับฝักถั่วที่จะห้อยลงมาจากต้นไม้สูงและอัดแน่นไปด้วยความหวาน แต่ธรรมชาติเป็นช่างฝีมือที่ยอดเยี่ยม เธอสร้างต้น Carob บนกิ่งที่มีฝักปรากฏขึ้นเป็นระยะ จริงอยู่ ต้นไม้ดังกล่าวไม่สามารถปลูกในไซบีเรียได้ เนื่องจากต้นไม้ชนิดนี้ชอบอุณหภูมิเยือกแข็งตลอดทั้งปี

ร็อด เซราโทเนีย

พันธุ์เดียวในสกุล

เซราโทเนีย (Ceratonia) เป็นป่าดิบชื้น"

รูขุมขน Ceratonia", ทำให้เกิดเสียงในเวอร์ชั่นรัสเซียว่า"

คารอบ ».

ดูเผินๆ อาจดูเหมือนเราไม่เคยเจอคำว่า "เซราโทเนีย" ในชีวิตเลย แต่สำหรับผู้ที่รักอัญมณีล้ำค่าและรู้จักหน่วยวัดน้ำหนัก คำนี้คงคุ้นเคย ท้ายที่สุดมันมาจากคำว่า "Ceratonia" ที่ "กะรัต" เกิดในกรุงโรมโบราณผู้รักความหรูหรา จริงบางครั้งคำว่า "กะรัต" มีความเกี่ยวข้องกับชื่อภาษาอาหรับสำหรับเมล็ดของต้น Carob ซึ่งฟังดูคล้ายกัน แม้ว่าบางครั้งอาจเป็นเรื่องยากที่จะพูดอย่างแจ่มแจ้งว่าจุดเริ่มต้นและผลกระทบอยู่ที่ใด แต่คำในภาษาต่างๆ ก็มีความเกี่ยวพันกันอย่างแน่นแฟ้น และก่อน "กะรัต" การวัดน้ำหนักดังกล่าวเรียกว่า "silicwa" - หลังจากคำที่สองของชื่อ Ceratonia siliqua - "siliqua"

โดยทั่วไปแล้วเมล็ดเล็ก ๆ ของต้น Carob เรียกว่า "กะรัต" ซึ่งใช้แทนตุ้มน้ำหนักเพื่อชั่งน้ำหนักศักดิ์ศรีของเจ้าของเครื่องประดับ ธรรมชาติแสดงความพิถีพิถันอย่างน่าทึ่ง ทำให้เกิดเมล็ดพันธุ์ที่น้ำหนักของเมล็ดแต่ละชนิดมีค่าคงที่ ประมาณเท่ากับปัจจุบัน 0.2 กรัม ดังนั้นเมล็ดจึงถูกนำมาใช้เพื่อกำหนดน้ำหนัก (มวล) ของอัญมณีและไข่มุกอันล้ำค่า

รูขุมขน Ceratonia

รูขุมขน Ceratonia (Ceratonia siliqua) หรือ Carob โดดเด่นด้วยเปลือกสีน้ำตาลอมเทาไม่เรียบปกคลุมลำต้นหมอบ ลำต้นจะตรงหรือโค้งก็ได้ ต้นไม้เติบโตอย่างช้าๆ สูงถึง 15 เมตร อยู่ได้ยาวนานถ้าไม่มีใครหรือไม่มีอะไรมารบกวน

กิ่งก้านของต้นไม้ที่ตั้งอยู่ในมุมบางครั้งบิดอย่างประณีตหรือโค้งงอไปทางพื้น ใบรูปไข่สีเขียวเข้มสร้างใบขนนกที่ซับซ้อน ด้านล่างของใบมีสีอ่อนกว่า

ตามกฎแล้วต้นไม้จะถูกแบ่งออกเป็นเพศหญิงและชายโดยมีดอกสีเหลืองไม่เด่นเพศที่เก็บรวบรวมในช่อดอกแบบกระจุก แต่กระเทยก็เกิดขึ้นเช่นกัน บานสะพรั่งตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงธันวาคม

ฝักไม่เปิดที่ยาวเต็มที่ (สูงถึง 25 ซม.) เกิดขึ้นเกือบหนึ่งปีต่อมา ทำให้เนื้อหวานฉ่ำหวานในปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงของปีหน้า การสุกจะถูกกำหนดโดยช่วงเวลาที่ถั่วเริ่มตกลงมาจากต้นไม้โดยไม่ได้รับความช่วยเหลือ

วันนี้เมล็ด carob ไม่ได้ใช้เป็นตัววัดน้ำหนักอีกต่อไป แต่เมื่อคั่วแล้วพวกเขาจะเตรียมเครื่องดื่มจากเมล็ดที่มีลักษณะคล้ายกาแฟหรือโกโก้ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่อุดมไปด้วยฝักทำให้พวกมันเป็นอาหารที่มีค่าสำหรับมนุษย์และปศุสัตว์

กำลังเติบโต

สำหรับผู้ที่อยากปลูกต้น Carob เป็นกระถางในทันที ข้อมูลสั้นๆ เกี่ยวกับการเสพติดของเขา

ต้นไม้ชอบแสงแดดและอุณหภูมิไม่ต่ำกว่าศูนย์ (0) องศาเมื่อเติบโตในสภาพธรรมชาติ ดินควรเป็นปูนหรือเป็นหิน แต่ในขณะเดียวกันก็ควรจะหลวมให้ปุ๋ยอย่างดี (รวมถึงปุ๋ยคอก) และมีระบบระบายน้ำที่ดี

มีความจำเป็นต้องจัดการเพื่อให้ได้กระเทยหรือซื้อพุ่มไม้สองเพศที่แตกต่างกันเสมอโดยมีก้อนดินอยู่บนรากเสมอไม่เช่นนั้นต้นกล้าจะไม่หยั่งรากในที่ใหม่

หากคุณต้องการให้ต้นไม้มีรูปร่างที่แน่นอน พวกเขาหันไปตัดมัน ซึ่งไม่ส่งผลต่อผลผลิตดังนั้นหากต้องการได้ผลผลิตที่น่าประทับใจมากขึ้นก็เพียงพอที่จะกำจัดเฉพาะกิ่งก้านที่ทำให้รูปลักษณ์ภายนอกเสียซึ่งก็คือที่ตั้งอยู่หักแห้งและน่าเกลียด

ศัตรู

ต้นไม้มีศัตรูมากมาย เหล่านี้เป็นแมลงปีกแข็งและหนอนที่ชอบทำลายไม้และใบไม้ตลอดจนเชื้อราขนาดเล็กที่กระตุ้นการสลายตัวของรากหรือมะเร็งของลำต้นและกิ่งก้าน การป้องกันศัตรูที่ดีที่สุดคือ