ผักโขมนิวซีแลนด์

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

ผักโขมนิวซีแลนด์ (lat. Tetragonia tetragonoides) - สายพันธุ์ของพืชซีโรไฟติกในสกุล Tetragonia ของตระกูล Aizovy ถิ่นกำเนิดของพืชคือนิวซีแลนด์ ผักโขมนิวซีแลนด์ได้รับการปลูกฝังในปริมาณมากในประเทศทางตอนใต้และยุโรปกลางรวมถึงสหรัฐอเมริกา ในรัสเซียวัฒนธรรมยังไม่ได้รับการกระจายอย่างกว้างขวางมันถูกปลูกในแปลงของใช้ในครัวเรือนส่วนตัวเป็นผักใบ ผักโขมนิวซีแลนด์แตกต่างจากผักโขมทั่วไปในต้นกล้าซึ่งทำให้ชาวสวนไม่สะดวก

ลักษณะของวัฒนธรรม

ผักโขมนิวซีแลนด์เป็นพืชที่ชอบความร้อนและชอบความชื้นเป็นประจำทุกปี โดยมีลำต้นแตกแขนงสูงคืบคลานจากความยาว 35 ถึง 110 ซม. ระบบรากของพืชจะแตกแขนงอย่างสูง ซึ่งอยู่ในชั้นดินชั้นบนที่อุดมสมบูรณ์ ใบมีความหนาแน่น เนื้อสีเขียวเข้ม มีฟัน ก้านใบสั้น เป็นรูปสามเหลี่ยม เรียงเป็นเกลียว ดอกมีขนาดเล็ก ไม่เด่น โดดเดี่ยว มีสีเหลืองอมเขียวหรือเหลืองซีด นั่งอยู่ในซอกใบ

ผักโขมนิวซีแลนด์บานเป็นเวลานานบ่อยครั้งก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ผลเป็นกล่องคล้ายเปลือกมีหนามมีเมล็ด 3-8 เมล็ด ผักโขมนิวซีแลนด์มีระยะเวลาสั้น ๆ จากการงอกของยอดใบพร้อมสำหรับการตัดเพียง 55-60 วันและจากช่วงเวลาที่ต้นกล้าปลูกในที่โล่ง - 25-30 วัน ในช่วงฤดูร้อน ผักโขมนิวซีแลนด์จะสร้างมวลสีเขียวจำนวนมาก ซึ่งจะเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

สภาพการเจริญเติบโต

สำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จแนะนำให้จัดสรรพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และชื้นที่มีค่า pH อย่างน้อย 6, 5 สำหรับการเพาะปลูก ดินร่วนปนปานกลางเหมาะสมที่สุด ดินเหนียวหนัก ดินเย็น และดินไม่ดีไม่เหมาะสำหรับผักโขมนิวซีแลนด์ สารตั้งต้นที่ดีที่สุดคือแตงกวา กะหล่ำปลีทุกชนิด มันฝรั่งและพืชตระกูลถั่ว

การเตรียมดิน

การเตรียมพื้นที่สำหรับผักโขมนิวซีแลนด์เริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ดินถูกขุดที่ความลึก 20-25 ซม. ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ 3-4 กิโลกรัมต่อตารางเมตรและ nitroammofoska หรือ azofoska 60 กรัม ไม่สามารถใช้ปุ๋ยคอกสดได้ บนดินเหนียวหนักจะมีการแนะนำขี้เลื่อยที่ค้างและทรายแม่น้ำที่หยาบ ในฤดูใบไม้ผลิ จะคลายสันเขาและป้อนแอมโมเนียมไนเตรตหรือยูเรีย

หว่าน

ผักโขมนิวซีแลนด์ปลูกในต้นกล้า มักจะปลูกในที่โล่งไม่บ่อยนัก เมล็ดของวัฒนธรรมงอกยากและช้าต้นกล้าจะปรากฏขึ้นหลังจาก 18-20 วันเท่านั้น ก่อนหว่านเมล็ดจะแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 2 วันเปลี่ยนน้ำอย่างน้อย 1 ครั้งใน 8 ชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะช่วยเร่งการงอกของต้นกล้า หว่านเมล็ดในช่วงกลางเดือนเมษายนในกระถางขนาด 8 * 8 ซม. หว่าน 3-4 เมล็ดในกระถางเดียว ด้วยการเกิดขึ้นของต้นกล้าทำให้ผอมบางทิ้งตัวอย่างที่แข็งแกร่งที่สุดชิ้นหนึ่ง

ชาวสวนบางคนฝังกล่องเมล็ดทั้งหมดลงในดิน เนื่องจากแบ่งได้ยากมาก ในกรณีนี้ จำเป็นต้องทำลายล้างด้วย ในพื้นที่โล่งจะปลูกต้นกล้าในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ในภาคใต้สามารถขึ้นเครื่องได้ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ก่อนปลูกต้นกล้าจะแข็ง ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอยู่ที่ประมาณ 35-40 ซม. ระหว่างแถว - 50-60 อย่าปลูกบ่อยเกินไปเพราะก้านผักโขมเลื้อยไปตามพื้นผิวดินและใช้พื้นที่มาก

ดูแล

ผักโขมนิวซีแลนด์พัฒนาอย่างช้าๆ ในช่วงสองสามสัปดาห์แรก ดังนั้นการกำจัดวัชพืชและการคลายเป็นประจำจึงมีความสำคัญ มิฉะนั้นวัชพืชอาจท่วมพืชผล เพื่อประหยัดพื้นที่ในสวน แพงพวย ผักกาดหอม และสมุนไพรอื่นๆ ลงในผักโขม การรดน้ำจะดำเนินการอย่างเป็นระบบและอุดมสมบูรณ์ป้องกันน้ำขังและทำให้ดินแห้งในเขตใกล้ลำต้น

น้ำสลัดยอดนิยมสำหรับวัฒนธรรมเป็นสิ่งสำคัญอย่างน้อย 2-3 รดน้ำต่อฤดูกาล: ครั้งแรก - 3-4 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในดิน (ด้วยสารละลายยูเรีย 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ครั้งที่สองและสามทุกสามสัปดาห์ (ด้วยสารละลาย mullein หรือยูเรีย 1: 5) ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุในทางที่ผิดเนื่องจากพืชสะสมไนเตรตอย่างเข้มข้นซึ่งไม่ปลอดภัยต่อร่างกายมนุษย์ การตัดผักโขมนิวซีแลนด์ครั้งแรกจะดำเนินการ 2-3 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในดิน ใบล่างและยอดตัดยาว 12-13 ซม.