ชโยท

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

ชโยท (lat.sechium) - ไม้ล้มลุกในตระกูลฟักทอง อีกชื่อหนึ่งคือแตงกวาเม็กซิกัน บ้านเกิดของพืชถือเป็นอเมริกากลาง ชาวโฉดได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยโบราณ วันนี้คอสตาริกาเป็นซัพพลายเออร์หลักของ chayote แปลจากภาษา Astek คำว่า "chayotli" หมายถึง "ฟักทองที่ปกคลุมไปด้วยหนาม" และที่จริงแล้วพืชมีรสชาติเหมือนฟักทองและแตงกวาในเวลาเดียวกัน

ลักษณะของวัฒนธรรม

Chayote เป็นไม้เลื้อยยืนต้นซึ่งมียอดยาวถึง 20 ม. หน่อมีร่องตามยาวมีขนอ่อนเล็กน้อยบนพื้นผิวทั้งหมดโดยยึดติดกับเสาอากาศ ในระหว่างการเจริญเติบโตอย่างแข็งขันวัฒนธรรมจะสร้างก้อนรากได้ถึง 8-10 ก้อนที่มีน้ำหนักมากถึง 10 กก. หัวสามารถเป็นสีเขียวสีเขียวอ่อนสีเหลืองหรือสีขาวทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เนื้อของหัวจะเป็นสีขาวเสมอ คล้ายกับเนื้อมันฝรั่ง

ใบกว้าง มน มีโคนรูปหัวใจ ยาว 10-25 ซม. มีขนแข็ง มีขนแข็ง มี 3-7 กลีบป้าน ดอกไม้มีสีเขียวหรือครีมเพศเดียว Corolla มีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. (ไม่มาก) ดอกตัวผู้เก็บเป็นพุ่ม ดอกตัวเมียเป็นดอกเดี่ยว ผลเป็นผลเบอร์รี่ทรงกลมหรือลูกแพร์ยาว 7-20 ซม. มีผิวบางกระชับและเป็นมันเงา มักมีผลพลอยได้หรือร่องตามยาว น้ำหนักผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 100 กรัมถึง 1 กิโลกรัม ผลไม้หนึ่งผลมีเมล็ดรูปไข่แบนขนาดใหญ่หนึ่งเมล็ด

สภาพการเจริญเติบโต

ชาวโยเต้ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับสภาพดิน มันสามารถเติบโตได้ตามปกติในดินใด ๆ แม้แต่ดินที่ยากจน อย่างไรก็ตาม มันให้ผลผลิตมากเฉพาะในดินที่มีแสง ดินร่วนปน เชอร์โนเซมิก หรือดินร่วน และมีการระบายน้ำดี Chayote หมายถึงพื้นที่ที่มีการปฏิสนธิดี ไม่ทนต่อการเพาะเลี้ยงในดินน้ำเค็ม ดินหนัก ดินร่วนซุยและเป็นกรด ชาโยเต้เป็นพืชที่ชอบแสงและควรปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ไม่อนุญาตให้ใช้สีบางส่วนของฉลุฉลุ

ลงจอด

ผล Chayote ทั้งหมดเป็นวัสดุปลูก คุณไม่ควรเอาเมล็ดออกจากผลเพราะมันจะสูญเสียพลังชีวิต ผลไม้จะปลูกในที่เอียงโดยส่วนกว้างลงในกลางเดือนมีนาคมในโรงเรือนหรือในภาชนะต้นกล้าใต้แผ่นฟิล์ม ส่วนยอดของผลจะต้องไม่ถูกคลุมโดยสารตั้งต้นของดิน หลังจากปลูกแล้วดินจะถูกระบายด้วยน้ำอุ่นอย่างทั่วถึง ผลไม้งอกแรกให้ใน 5-7 วัน Chayote เติบโตเร็วพอในขณะที่สร้างยอดจำนวนมาก ด้วยเหตุผลนี้ วัฒนธรรมจึงเติบโตด้วยวิธีโครงบังตาที่เป็นช่องพร้อมการตัดแต่งกิ่งหน่อที่ไม่ติดผลอย่างเป็นระบบ

ในรัสเซียตอนกลาง Chayote ปลูกในแหล่งเพาะหรือเรือนกระจกเท่านั้นซึ่งมักปลูกในกระถางเหมือนกระถาง ผลไม้ Chayote สามารถซื้อได้ในร้านค้าและตลาดในช่วงฤดูใบไม้ร่วง เพื่อที่จะเก็บรักษาไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาจะถูกจัดวางในห้องที่มีอุณหภูมิไม่เกิน 5-10C มีการเตรียมสถานที่สำหรับปลูก Chayote ไว้ล่วงหน้า: ดินถูกขุดขึ้นมาเต็มไปด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุเช่นปุ๋ยคอกและไนโตรฟอส นอกจากนี้ยังมีการเตรียมการรองรับล่วงหน้าซึ่งก้านจะม้วนงอ

ดูแล

การดูแลชโยทประกอบด้วยการรดน้ำ คลาย และแต่งตัว สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำต้นไม้เป็นประจำด้วยน้ำอุ่นและไม่ควรปล่อยให้ดินในบริเวณใกล้ลำต้นแห้ง การใช้น้ำเย็นคุกคามการปรากฏตัวของเน่าในธรรมชาติที่แตกต่างกัน น้ำสลัดยอดนิยมจะดำเนินการ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล ด้วยเหตุนี้สารละลาย mullein ด้วยการเติมปุ๋ยแร่จึงเหมาะอย่างยิ่ง เมื่อต้นสูงถึง 70-80 ซม. ขนตาจะถูกบีบให้เหลือ 2-3 หน่อที่แข็งแรงและแข็งแรง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

Chayote เป็นพืชวันสั้น แต่ไม่ว่าเรื่องนี้การออกดอกจะเกิดขึ้นในเดือนกันยายนเท่านั้น ผลไม้สามารถอยู่บนยอดได้จนกว่าน้ำค้างแข็งครั้งแรกจะเกิดขึ้น จากต้นเดียวผลผลิตได้ประมาณ 60-80 ผล ที่อุณหภูมิ 5-10C ผลไม้จะถูกเก็บไว้อย่างดีโดยไม่สูญเสียคุณภาพจนถึงฤดูใบไม้ผลิในปีที่สองสามารถหาผลไม้ได้มากถึง 300 ผลจากพืช หน่ออ่อนยังใช้เป็นอาหาร