2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
หลังจากล้างแตงกวากรอบ มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย หรือกะหล่ำปลีดองที่ยอดเยี่ยม เรามักจะเทน้ำเกลือออกโดยไม่คิดว่ามันจะมีประโยชน์สำหรับเรา น้ำเกลือไม่ได้เป็นเพียงผู้รักษาที่ยอดเยี่ยมหลังจากงานเลี้ยงที่มีพายุ แต่ยังเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ต่อปฏิคมเพราะมีประโยชน์ในครัวและสำหรับการทำความสะอาดและเพื่อความงาม
วิธีการใช้น้ำเกลือในห้องครัว?
น้ำเกลือเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในการทำมัสตาร์ดโฮมเมดแสนอร่อยหรือแป้งที่ดีสำหรับไก่หรือปลา พวกเขายังตุ๋นเนื้อในน้ำเกลือ - กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก! ผู้ช่วยนี้จะมีประโยชน์เสมอ และหากจำเป็น ให้เปลี่ยนเนื้อวัวของเมื่อวานซึ่งกลายเป็นเนื้อเหนียวๆ ให้กลายเป็นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ และน้ำดองที่ใช้น้ำเกลือก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน - เนื้อสัตว์ในกรณีนี้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจ!
ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะดองกะหล่ำปลีขาวในน้ำเกลือ - หั่นเป็นก้อนแล้วเทด้วยน้ำเกลือที่ต้มแล้วร้อนแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นพวกเขาก็ถ่ายโอนความอร่อยในอนาคตไปยังที่เย็นและหลังจากหนึ่งหรือสองวันคุณสามารถเริ่มทานกะหล่ำปลีที่ยอดเยี่ยมได้!
okroshka ฤดูหนาวในน้ำเกลือก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ในการเตรียมน้ำเกลือผสมกับเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (จะเป็นอะไรก็ได้) ไข่ กระเทียมดอง ผักดอง และหัวไชเท้าขูด (ถ้ามี) ซุปนี้เหมาะสำหรับเบียร์และเป็นอาหารเช้าหลังงานเลี้ยงฉลอง!
หรือคุณสามารถลองอบคุกกี้ที่ยอดเยี่ยมโดยใช้น้ำเกลือ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมน้ำเกลือ น้ำมันพืช และน้ำตาลสิบช้อนโต๊ะให้เข้ากัน แล้วผสมกับแป้ง 500 กรัมและโซดาสแลคหนึ่งช้อนโต๊ะ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึงจากนั้นจึงรีดแป้งคุกกี้จะถูกตัดออกและชิ้นงานที่ได้จะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลายี่สิบนาที
นอกจากนี้น้ำเกลือยังช่วยให้มันฝรั่งต้มมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น - ด้วยเหตุนี้การเติมน้ำเล็กน้อยลงในน้ำระหว่างการปรุงอาหารก็เพียงพอแล้ว
ผักดองในฟาร์ม
ด้วยความช่วยเหลือของน้ำเกลือที่เหลืออยู่ จะทำให้กาต้มน้ำขจัดคราบตะกรันได้ไม่ยาก ในการทำเช่นนี้น้ำเกลือจะถูกเทลงไป (สองสามแก้วก็เพียงพอแล้ว) แล้วต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง และหลังจากเวลานี้ กาต้มน้ำจะถูกล้างอย่างทั่วถึง ขั้นแรกด้วยน้ำเย็นและน้ำร้อน
นอกจากนี้ น้ำเกลือยังช่วยฟื้นฟูสีของเบาะของเฟอร์นิเจอร์หุ้มเบาะได้อย่างสมบูรณ์แบบ และทำให้สีบนพรมที่สีซีดจางลงเป็นครั้งคราว หลังจากชุบผ้าขี้ริ้วขนาดเล็กในน้ำเกลือและน้ำผสมที่เตรียมไว้ใหม่ (ในกรณีนี้ให้ใช้น้ำหนึ่งส่วนสำหรับน้ำเกลือสองส่วน) ให้จัดวางในพื้นที่ที่ต้องการการต่ออายุและเริ่มค่อย ๆ เอาชนะด้วยความช่วยเหลือ ของประทัด ขั้นตอนดังกล่าวช่วยอย่างสมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่กำจัดฝุ่น แต่ยังช่วยชุบชีวิตสิ่งที่คุณโปรดปรานอีกด้วย!
น้ำเกลือเพื่อความงาม
น้ำเกลือยังมีประโยชน์สำหรับการรักษาความงาม ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอาบน้ำสำหรับมือหรือเท้าได้ - การอาบน้ำดังกล่าวเหมาะสำหรับการฟื้นฟูผิว และถ้าคุณปรนเปรอขาของคุณเป็นระยะด้วยน้ำเกลืออุ่น ๆ คุณสามารถกำจัดข้าวโพดและแคลลัสได้อย่างรวดเร็ว!
มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะแช่แข็งน้ำเกลือ - ด้วยก้อนน้ำแข็งที่ทำจากน้ำเกลือแตงกวามันมีประโยชน์มากในการนวดใบหน้า: เป็นผลมาจากขั้นตอนดังกล่าวผิวจะสะอาดและมีสุขภาพดี และในสมัยก่อนเพศที่ยุติธรรมล้างด้วยของเหลวที่มีประโยชน์นี้เพื่อปรับปรุงผิว และแม้แต่คลีโอพัตราเองซึ่งเป็นราชินีอียิปต์โบราณที่มีชื่อเสียงก็ไม่รังเกียจน้ำเกลือ: เธอดื่มมันเป็นประจำเพื่อให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว รักษาน้ำเสียง และอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่สุดและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด!
คุณรู้ความลับอะไรในการใช้น้ำเกลือ?
