2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
พฤษภาคมอยู่ใกล้แค่เอื้อม - เดือนแห่งดอกแดนดิไลอัน หลายคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของดอกไม้เหล่านี้ แต่เรารู้อะไรเกี่ยวกับรากของพืชบ้าง? วิธีการจัดหาและใช้งานอย่างถูกต้อง?
ดอกแดนดิไลออนเป็นที่สนใจของนักสมุนไพรมาโดยตลอด ใช้รักษาตับและขจัดปัญหาระบบย่อยอาหาร ทุกส่วนของพืชถูกใช้เพื่อธุรกิจ ทั้งดอก ใบ และราก ทั้งหมดนี้สามารถรับประทานได้ แต่รากนั้นถือว่ามีค่ามากกว่าสำหรับการรักษาโรค พวกเขามีวิตามิน A, B และ D จำนวนมาก รากอุดมไปด้วยแร่ธาตุ - เหล็กโพแทสเซียมและสังกะสีซึ่งช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและรักษาการทำงานของตับ
การเก็บรากแดนดิไลออนอย่างถูกต้อง
Dandelion เป็นสารล้างพิษที่ทรงพลัง เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะใช้รากดอกแดนดิไลอันที่เก็บรวบรวมในฤดูใบไม้ร่วง ทางที่ดีควรเก็บรวบรวมหลังจากฝนตกหนัก มันคลายดินใกล้รากที่เติบโตลึก มันอยู่ในรากที่แข็งแรงและยาวของพืชที่มีสารอาหารอยู่ ในระหว่างการเก็บเกี่ยวรากในฤดูใบไม้ร่วงเส้นใยอินนูลินที่ไม่ละลายน้ำจะสูงกว่าฟรุกโตส
เมื่อใช้รากในการปรุงอาหาร ทางที่ดีควรเก็บเกี่ยวรากสปริงและควรก่อนที่ดอกแดนดิไลออนจะบาน ขณะนี้มีเส้นใยน้อยและมีรสขมน้อยลง รากแบบดอกแดนดิไลอันมีสารที่กระตุ้นการผลิตน้ำดีและการทำงานของตับ
วิธีการเก็บเกี่ยวรากดอกแดนดิไลอันอย่างถูกต้อง?
* เก็บให้ห่างจากทางหลวงและพื้นที่ปนเปื้อนสารเคมี
* เลือกพืชที่ใหญ่ที่สุดและใช้งานมากที่สุด ปล่อยให้ดอกไม้เล็กๆ เป็นของผึ้ง ด้วง และนก
* ใช้ส้อมหรือน้ำยาขจัดรากพิเศษค่อยๆ งัดดินเปียก ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายรากและรักษาลักษณะเดิมไว้ให้มากที่สุด มิฉะนั้นจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
* หลังจากถอนรากออกจากดินแล้วต้องเขย่าเบา ๆ เพื่อขจัดดินส่วนเกิน
การเก็บรักษารากดอกแดนดิไลอันอย่างเหมาะสม
รากดอกแดนดิไลอันสดใช้ในการปรุงอาหารและยา แต่คุณสามารถเก็บไว้ใช้ในภายหลังได้
ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะล้างให้สะอาดหั่นและทำให้แห้งก่อน จากนั้นกระดูกสันหลังแต่ละอันจะพันด้วยเกลียว ด้าย หรือลวดเพื่อแขวนไว้ในห้องที่แห้งและเย็นที่มีการระบายอากาศที่ดี ผ่านไปสองสามวันเมื่อรากแห้งดังนี้ พวกเขาจะหั่นเป็นชิ้น ๆ บรรจุในขวดแก้วและเก็บไว้ไม่เกินหนึ่งปี เมื่อแห้งอย่างเหมาะสม รากจะเปลี่ยนเป็นสีเข้มและด้านในเป็นสีขาวครีม
การใช้รากดอกแดนดิไลอัน
มีหลายวิธีในการใช้รากดอกแดนดิไลอัน:
* ทิงเจอร์
รากแดนดิไลออนผสมแอลกอฮอล์มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ใช้เป็นยาขับปัสสาวะและฟอกเลือด และช่วยล้างพิษตับ ม้าม และถุงน้ำดี
ทิงเจอร์ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ลดความเครียด ขจัดจุดด่างอายุ ทำความสะอาดผิวด้วยกลาก และขจัดสิว
* แช่ชา
ชาหรือยาชงจากรากแดนดิไลออนมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติและปรับปรุงการย่อยอาหาร การแช่และชามีคุณสมบัติขับปัสสาวะและเป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยทำความสะอาดตับ
* บีบอัด
ยาพอกและประคบรากแบบดอกแดนดิไลอันสามารถใช้รักษาโรคผิวหนังได้หลายอย่าง - สิว, กลาก, โรคสะเก็ดเงิน, ผื่น, ฝี, ฝี
* กาแฟ
การคั่วรากดอกแดนดิไลออนและแช่ในน้ำจะสร้างเครื่องดื่มที่อร่อยราวกับกาแฟและถ้าคุณผสมกับรากชิโครีที่คั่วแล้วใส่อบเชย กาแฟที่ปรุงด้วยยาจะได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
* น้ำส้มสายชู
ผลิตภัณฑ์จากรากแบบดอกแดนดิไลอันมีคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยา รากที่แห้งและบดแล้วจะถูกเติมลงในน้ำส้มสายชูธรรมดาเพื่อเพิ่มรสชาติ ผลิตภัณฑ์นี้ถูกเพิ่มลงในสลัดและซุป หากคุณเติมน้ำส้มสายชูนี้ลงในน้ำ คุณสามารถหาทางเลือกอื่นแทนน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อลำไส้และทางเดินอาหาร
ตัวอย่างเช่น เพื่อให้ได้วิธีการรักษาที่มีประโยชน์สำหรับกระเพาะอาหาร คุณสมบัติของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มรากดอกแดนดิไลอันลงไป: ใส่รากดอกแดนดิไลอันแห้งที่ด้านล่างของขวดลิตรโดย 2/3 และเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (ควร) โฮมเมด) ไปด้านบน ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในที่เย็นและมืดเป็นเวลาหกถึงเจ็ดสัปดาห์ ใช้ในลักษณะเดียวกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ผลิตภัณฑ์ต้องกรองก่อนใช้งาน
ข้อห้าม
สมุนไพรทุกชนิดค่อนข้างปลอดภัย แต่อาจไม่เป็นประโยชน์สำหรับทุกคน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกปริมาณและความเข้มข้นที่เหมาะสม ก่อนรับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีรากแบบดอกแดนดิไลอันไม่ควรปรึกษาแพทย์
ตัวอย่างเช่น เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับคนที่จะหยั่งรากแบบดอกแดนดิไลอัน:
* ทุกข์ทรมานจากอาการแพ้ในช่วงออกดอกของ ragweed, เบญจมาศ, ดาวเรือง, ยาร์โรว์, ดอกคาโมไมล์, แอสเตอร์
* สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร
* มีก้อนหินในถุงน้ำดีอุดตันทางเดินน้ำดี
* มีแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ
* มีอาการระคายเคืองในลำไส้
การรับประทานดอกแดนดิไลอันมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องหรือระคายเคืองผิวหนังได้
