พืชผลสีเขียวในสวน ตอนที่ 3

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

วัชพืชหรือพืชอาหารสัตว์ที่ดุร้ายสามารถนำช่องที่คุ้มค่าในอาหารได้หากคุณคุ้นเคยกับคุณสมบัติทางโภชนาการและยาของพวกมัน เมื่อเพิ่มคุณค่าให้กับโต๊ะของคุณแล้ว พวกเขาจะไม่ต้องการการลงทุนทางการเงินจำนวนมาก แต่ในขณะเดียวกัน พวกเขาจะให้บริการที่ประเมินค่าไม่ได้สำหรับการประสานงานที่ดีของทุกหน่วยงาน

สวน purslane

พืชอวบน้ำ

ผู้ชื่นชอบสถานที่เปียก สวน purslane สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้อย่างง่ายดายด้วยลำต้นที่เอนเอียงและใบอวบน้ำรูปไข่รูปไข่ที่สามารถเก็บความชื้นไว้ใช้ในอนาคต

วิตามินใบและลำต้น

องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมสมบูรณ์ของส่วนทางอากาศของ purslane ทำให้ลำต้นและใบอ่อนของมันน่าสนใจสำหรับโภชนาการของมนุษย์ พวกเขาจะรับประทานสด ตุ๋น ต้ม เค็มและดอง พวกเขาทำสลัดรสเผ็ด เพิ่ม purslane ลงในซุป เตรียมเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารจานเนื้อร้อน เก็บเกี่ยวใบที่มีลำต้นเพื่อใช้ในอนาคต ดองและเกลือ สำหรับผู้ชื่นชอบเคเปอร์ที่แปลกใหม่ (ดอกตูมของพืชที่มีชื่อเดียวกัน) purslane ดองจะเข้ามาแทนที่ที่ยอดเยี่ยม

คุณสมบัติการรักษา

บางทีคุณสมบัติที่มีค่าที่สุดของ purslane ก็คือการแช่สมุนไพรช่วยเพิ่มการสร้างอินซูลินในร่างกายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

นอกจากนี้ เขายังชื่นชมในการช่วยเหลือเกี่ยวกับโรคของไต ตับ และกระเพาะปัสสาวะ Purslane ใช้เป็นยาแก้อักเสบโดยการใช้ใบสดกับเนื้องอกและผึ้งต่อย

จะดีกว่าสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเพื่อหลีกเลี่ยง purslane เนื่องจากจะทำให้หลอดเลือดตีบตัน

เติบโตและดูแล

Purslane เป็นพืชที่มีอุณหภูมิร้อนดังนั้นจึงควรหว่านเมล็ดในดินที่อบอุ่น การรดน้ำต้นไม้เป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากลำต้นและใบอ่อนฉ่ำเท่านั้นที่เหมาะสำหรับอาหารซึ่งถูกตัดหลายครั้งในช่วงฤดูร้อน วัชพืชจะถูกลบออกในเวลาและดินจะคลายหลังจากฝนตกและรดน้ำ

วัชพืชที่มุ่งร้าย

เมล็ด Purslane ยังคงมีอยู่เป็นเวลาหลายปี หากคุณไม่ต้องการให้ต้นไม้กระจายไปทั่วสวนจนกลายเป็นวัชพืชที่กำจัดยาก คุณควรกำจัดเศษซากพืชที่ไม่ได้ใช้ในฤดูใบไม้ร่วง

ข่มขืน

ขาดบรรพบุรุษป่า

ตามกฎแล้วพืชที่ปลูกทั้งหมดมีบรรพบุรุษป่าที่พระเจ้าสร้าง การข่มขืนเป็นสิ่งที่มนุษย์สร้างขึ้นที่ไม่มีบรรพบุรุษตามธรรมชาติ เป็นเวลาสี่พันปีก่อนคริสต์ศักราช ผู้คนสามารถข้ามสวนกะหล่ำปลีด้วยการข่มขืน ได้พืชที่รวมโครโมโซมครบชุดของพืชทั้งสองประเภทที่ระบุไว้ข้างต้น

พืชอาหารสัตว์

การข่มขืนส่วนใหญ่ปลูกเป็นพืชอาหารสัตว์สำหรับสัตว์พันธุ์มนุษย์ทั้งหมด เนื่องจากพืชมีความอุดมสมบูรณ์สำหรับผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

มีเรพซีดฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ฤดูใบไม้ผลิถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิและเก็บเกี่ยวมวลสีเขียวโดยไม่ต้องรอออกดอก พืชผลฤดูหนาวถูกหว่านก่อนฤดูหนาวด้วยความคาดหวังว่าจะมีเวลาเปิดเผยดอกกุหลาบใบใหญ่ให้โลกเห็น ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเพิ่มช่อดอกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยลงในใบ

ผักและเครื่องปรุงรส

องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยสารอาหารในใบและช่อดอกของเรพซีดทำให้พืชมีความน่าสนใจสำหรับโภชนาการของมนุษย์ ใบอ่อนของมันถูกเพิ่มลงใน Borscht เพื่อเติมพายต่างๆ และช่อดอกสีเหลืองสดใสอร่อยถูกทอดหรือต้มและทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ได้เปรียบกว่ากะหล่ำปลี

ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ เรพซีดมีความคล้ายคลึงกับกะหล่ำปลีตัวหนึ่ง แต่ข้อดีของเรพซีดคือการเก็บเกี่ยวแต่เนิ่นๆ เมื่อผักอื่นๆ ยังต้องเดินทางในฤดูร้อน

กำลังเติบโต

เรพซีดต้องการดินที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง มีน้ำใต้ดินลึก ซึมผ่านได้ เนื่องจากวัฒนธรรมชอบความชื้น แต่ไม่ชอบน้ำนิ่ง