วัฒนธรรม Asteraceae

สารบัญ:

วีดีโอ: วัฒนธรรม Asteraceae

วีดีโอ: วัฒนธรรม Asteraceae
วีดีโอ: Asteraceae 2024, เมษายน
วัฒนธรรม Asteraceae
วัฒนธรรม Asteraceae
Anonim
วัฒนธรรม Asteraceae
วัฒนธรรม Asteraceae

เพื่อความงามของช่อดอก - ตะกร้าลักษณะเฉพาะของตัวแทนของตระกูล Asteraceae และคุณสมบัติอื่น ๆ ของพืชที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ผู้คนมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกสมุนไพรที่ปลูกในป่าของชุมชนนี้มาเป็นเวลานาน

ทานตะวัน

บางที "ตะกร้า" ที่ใหญ่ที่สุดในหมู่พืชในตระกูล Asteraceae นั้นถูกครอบครองโดยดอกทานตะวัน ยิ่งกว่านั้นไม่ใช่ธรรมชาติที่มอบให้เขาด้วยมิติดังกล่าว แต่ความเฉลียวฉลาดของมนุษย์ซึ่งรากเหง้านั้นเป็นความปรารถนาของบุคคลที่จะได้รับผลไม้ให้ได้มากที่สุดโดยใช้แรงงานน้อยลง และมีบางครั้งที่ช่อดอกค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการตกแต่งรังดุมของเสื้อแจ็กเก็ตของสำรวย และปลูกในสวนยุโรปเป็นไม้ประดับ

ช่อดอกทานตะวันเหมาะเป็นสื่อการสอนเกี่ยวกับพืชในตระกูลนี้มากที่สุด บนนั้นดอกไม้กะเทยหลอดมีความโดดเด่นอย่างชัดเจนซึ่งอยู่ตรงกลางของช่อดอกและเปลี่ยนเป็นเมล็ดและกลีบดอกไม้ที่ไม่อาศัยเพศที่ขอบทำให้ช่อดอกมีลักษณะเป็นจานสุริยะ ความสมบูรณ์ที่มีสีสันทั้งหมดนี้ได้รับการสนับสนุนโดยกระดาษห่อใบและใบประดับที่ค่อนข้างแข็ง

ภาพ
ภาพ

นอกจากนี้ ช่อดอกของดอกทานตะวันยังแสดงให้เห็นถึงความมีคุณธรรมของธรรมชาติ สามารถสร้างความกลมกลืนในอุดมคติและรูปแบบสมมาตรรูปแบบหนึ่ง ในขณะที่หลุยส์ ปาสเตอร์ นักชีววิทยาชาวฝรั่งเศสกล่าวว่าคุณสมบัติหลักของสิ่งมีชีวิตคือความไม่สมดุล (แน่นอนว่าเขา ไม่ได้พูดถึงอาการภายนอกของความไม่สมดุลแต่เกี่ยวกับกฎแห่งชีวิตซึ่งทำหน้าที่ในระดับโมเลกุล ตัวอย่างเช่น กรดอะมิโนที่สร้างสายโซ่โปรตีนสามารถซ้ายและขวาได้ ดังนั้น โปรตีนของสิ่งมีชีวิตจึงประกอบด้วยเพียง กรดอะมิโนซ้าย และกรดอะมิโนที่ถูกต้อง เห็นได้ชัดว่าเป็นโปรตีนของแอนตี้เวิร์ล ซึ่งพวกเขาชอบพูดถึงนักเขียนนิยายวิทยาศาสตร์ แต่พวกมันห่างไกลจากความจริงมากหรือ?)

และวันนี้ดอกทานตะวันไม่ได้ปลูกเพื่อชมช่อดอกที่กลมกลืนกัน แต่สำหรับการผลิตน้ำมันดอกทานตะวัน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำงานได้ดีกับพืชที่พวกเขาเพิ่มปริมาณน้ำมันของเมล็ดจาก 10 เป็น 50 เปอร์เซ็นต์ แต่ผู้ที่ปลูกทานตะวันที่ไม่ได้ปลูกเพื่อน้ำมันก็สามารถชื่นชมความคิดสร้างสรรค์อันน่าทึ่งของธรรมชาติได้

เยรูซาเล็มอาติโช๊ค

ภาพ
ภาพ

ส่วนเหนือพื้นดินของอาติโช๊คของเยรูซาเล็มคล้ายกับดอกทานตะวันและปรากฏในยุโรปด้วย "การค้นพบ" ของทวีปอเมริกา จริงอยู่ ช่อดอกอาติโช๊คของเยรูซาเล็มนั้นเรียบง่ายกว่าดอกทานตะวันที่เพาะปลูกมาก แต่ผู้คนปลูกมันไม่ได้เพราะเห็นแก่ช่อดอก แต่เพื่อเห็นแก่หัวที่กินได้หวานซึ่งก่อตัวอยู่ใต้ดิน

อเมริกาให้พืชสามชนิดแก่ชาวยุโรปซึ่งสามารถกินหัวได้ นี่คือ "ขนมปังชิ้นที่สอง" ของเรา - มันฝรั่งจากตระกูล Solanaceae, อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มที่มีหัวหวาน, มันเทศจากตระกูล Bindweed ซึ่งมีรากซึ่งขึ้นอยู่กับชนิดของพืชและวิธีการเตรียม คล้ายกับมันเทศหรือแครอท หรือฟักทอง

น้ำยาย้อมดอกคำฝอย

ภาพ
ภาพ

เนื่องจากในอียิปต์โบราณพวกเขาไม่รู้เกี่ยวกับดอกทานตะวัน พืช "การย้อมดอกคำฝอย" จากตระกูล Compositae จึงถูกนำมาใช้ในการผลิตน้ำมัน จริงอยู่ชาวอียิปต์ยังไม่รู้เกี่ยวกับพืชในตระกูลนี้เนื่องจากการจำแนกประเภทสมัยใหม่เกิดขึ้นในภายหลัง

บางคนเรียกพืชชนิดนี้ว่า Dye Thistle เนื่องจากใบของมันมีหนามแหลมคมอยู่ตามขอบ พันธุ์ตกแต่งวัฒนธรรมสมัยใหม่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พยายามกำจัดหนามบนใบให้มากที่สุด

และพืชถูกเรียกว่า "การย้อม" สำหรับความสามารถของดอกไม้ที่มีลักษณะเป็นท่อสร้างตะกร้าช่อดอกเพื่อถ่ายโอนโทนสีเหลืองและสีแดงไปยังอาหารเมื่อคุณต้องการทำให้จานสว่างและน่าดึงดูดยิ่งขึ้นและที่สำคัญที่สุด - ในการย้อมเส้นด้าย หรือผ้าในโทนสีเดียวกันรับประกันคุณภาพดีเยี่ยมและอายุการใช้งานยาวนาน ตัวอย่างเช่น การค้นพบมัมมี่อียิปต์ซึ่งมีอายุหลายพันปีด้วยผ้าสีที่เก็บรักษาไว้เป็นเครื่องยืนยันถึงคุณภาพของการย้อม

ในเอเชียกลางซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องพรมสีสดใสที่ไม่จางหายมานานหลายศตวรรษ พวกเขายังคงใช้บริการจากพืช ไม่ใช่สีเทียมสมัยใหม่

แนะนำ: