2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ไม่ได้รับความสนใจจากแปลงสวนหลังบ้านของเราอย่างไม่สมควร แต่เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์หัวขาวที่ได้รับความนิยมมากกว่า แม้ว่าจะมีขนาดซังที่เล็ก แต่ต้นอ่อนบรัสเซลส์มีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าประมาณ 2 เท่า นอกจากนี้ยังต้องการดินและการปฏิสนธิน้อยกว่าและไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยเหมือนสายพันธุ์อื่น และพืชหนึ่งต้นจะออกผลตั้งแต่ฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
คุณสมบัติของกะหล่ำดาว
กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ดูค่อนข้างแปลกสำหรับกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีหัวเล็กๆ ก่อตัวขึ้นตามซอกใบ โดยก้านใบยาวจะงอกบนลำต้นสูงในลำดับถัดไป และคุณสามารถค่อยๆ เก็บเกี่ยวทารกเหล่านี้ได้ เมื่อใบโตและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ทันทีที่ใบไม้เปลี่ยนสีนี่เป็นสัญญาณว่าหัวกะหล่ำปลีที่อยู่ใกล้เคียงสามารถรับประทานได้แล้ว พืชสามารถยืนอยู่ในสวนก่อนน้ำค้างแข็ง
เงื่อนไขในการปลูกกะหล่ำดาว
กะหล่ำปลีเติบโตผ่านต้นกล้าในลักษณะเดียวกับกะหล่ำปลีขาวหรือสามารถขยายพันธุ์ได้ทันทีโดยหว่านในเรือนกระจกหรือดินภายใต้ที่พักพิง - ฟิล์มหรือ agrofibre เมื่อขยายพันธุ์ทางกล้าไม้จะเริ่มเก็บในระยะ 3-4 ใบ ก่อนย้ายย้ายเตียงจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของฮิวมัสกับขี้เถ้าไม้ในอัตราส่วน 10: 1
กะหล่ำดาวไม่ชอบแสงแดดโดยตรงและความร้อนมีผลเสียต่อการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี ดังนั้นสถานที่สำหรับปลูกจึงถูกจัดวางไว้ในที่ร่มบางส่วนภายใต้ร่มเงาของต้นไม้ไม้พุ่มสูงหรือใกล้รั้วรั้ว
การปลูกต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร
พืชเติบโตได้ค่อนข้างใหญ่และต้องการสารอาหารจำนวนมาก เมื่อปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ในที่ถาวรหลุมจะทำในรูปแบบกระดานหมากรุกขนาด 60 x 60 ซม. เมื่อปลูกขี้เถ้าจะถูกเพิ่มลงในรู - ประมาณหนึ่งกำมือ หลังจากนั้นแนะนำให้คลุมต้นกล้าด้วยขวดที่ตัดแล้ว กะหล่ำดาวบรัสเซลส์มีฤดูปลูกที่ยาวนาน และอาจเป็นการตัดสินใจที่สมเหตุสมผลที่จะใช้วัฒนธรรมประภาคารในพื้นที่ว่างหรือพืชรากเช่นหัวบีท
ปลูกกะหล่ำดาว
หนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังจากปลูกกะหล่ำปลีในที่ถาวร คุณต้องให้ปุ๋ยกับสารประกอบไนโตรเจน คุณสามารถใช้ mullein นอกจากนี้ในระหว่างการก่อตัวของทางออกสำหรับการเตรียมสารละลายธาตุอาหารสำหรับน้ำ 10 ลิตรให้ใช้:
• แอมโมเนียมไนเตรต - 15 กรัม
• superphosphate - 10 กรัม;
• โพแทสเซียมคลอไรด์ - 10 กรัม
นอกจากนี้การดูแลควรรวมถึงการคลายเตียงและการรดน้ำปานกลาง
เมื่อหัวกะหล่ำปลีมีขนาดเท่าเชอรี่ แนะนำให้บีบหัวผักกาด เคล็ดลับนี้ช่วยเปลี่ยนเส้นทางสารอาหารจากการเจริญเติบโตของพืชไปจนถึงการผูกหัว
คุณต้องคำนึงด้วยว่าในช่วงเวลานี้ความต้องการอาหารเสริมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมเพิ่มขึ้น เพื่อให้สัตว์เลี้ยงของคุณมีองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการปฏิสนธิสำหรับน้ำ 10 ลิตรพวกเขาใช้:
• แอมโมเนียมไนเตรต - 6 กรัม
• superphosphate - 20 กรัม;
• โพแทสเซียมคลอไรด์ - 15 กรัม
นอกจากนี้ การปลูกต้องกำจัดวัชพืชและป้องกันแมลงศัตรูพืช เพลี้ยเป็นอันตรายต่อพืช นอกจากนี้ เธอยังมีศัตรูที่ใหญ่กว่า นกจะไม่รังเกียจที่จะใช้ประโยชน์จากการเก็บเกี่ยวของคุณ ดังนั้นจึงแนะนำให้ขุดเสาที่ขอบเตียงแล้วดึงตาข่ายมาทับ
เมื่อโตขึ้นกะหล่ำปลีจะมีความสูงและน้ำหนักมาก และเพื่อไม่ให้ก้านแตกคุณต้องทำเนินสูง คุณยังสามารถติดตั้งการสนับสนุน ใบเหลืองด้านล่างจะถูกลบออกอย่างสม่ำเสมอ ความสำเร็จของความสุกของผู้บริโภคของกะหล่ำปลีนั้นไม่เพียงพิสูจน์ได้จากสีของใบไม้ที่เปลี่ยนไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระดับความหนาแน่นของหัวกะหล่ำปลีเช่นเดียวกับขนาด - ประมาณขนาดของวอลนัท การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นจากด้านล่างของพืช
เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งพืชสามารถขุดและย้ายไปยังที่เก็บในห้องใต้ดินได้ ในกรณีนี้ต้องเอาใบออกและฝังรากไว้ คุณสามารถเก็บลำต้นได้ทั้งแบบมีหัวและไม่มีราก - ก้านจะคงความสดได้อย่างน้อยสามเดือน แต่ในกรณีนี้ใบจะถูกลบออก
แนะนำ:
กะหล่ำดาว
กะหล่ำดาว (Latin Brassica oleracea L. var. Gemmifera) - วัฒนธรรมผัก พืชล้มลุกในตระกูล Cruciferous หรือกะหล่ำปลี เป็นครั้งแรกที่การเพาะเลี้ยงกะหล่ำดาวบรัสเซลส์เริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 18 แต่ยังไม่ทราบที่มาที่แน่นอนของพืช กะหล่ำดาวบรัสเซลส์จำนวนมากได้รับการปลูกฝังในยุโรปตะวันตกและสหรัฐอเมริกา ในรัสเซีย วัฒนธรรมส่วนใหญ่ปลูกในโซน Non-Black Earth ลักษณะของวัฒนธรรม กะหล่ำดาวบรัสเซลส์เป็นพืชล้มลุกในปีแรกของชีวิตจะมีลำต้นทรงกระบอกหนาสูงถึง 60 ซม.
