หน่อไม้ฝรั่ง: ยอดฟูและรากที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

หน่อไม้ฝรั่งปลูกได้ทั้งแบบในร่มและสำหรับการตัดเป็นช่อ และความหลากหลายของทุ่งโล่งนั้นไม่เพียงใช้เพื่อตกแต่งสวนเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอีกด้วย ลองมาดูโรงงานที่แปลกประหลาดและใช้งานได้หลากหลายนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น

Asparagus Sprenger - เมฆของ cladodia

หน่อไม้ฝรั่ง Sprenger เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปลูกดอกไม้ในร่ม ผู้ชื่นชอบพืชแอมป์จะประทับใจ ก้อนเมฆสีเขียวอ่อนหนาของยอดยืดหยุ่น โรยด้วยไม้คลาโดเดียสั้นบาง ๆ ลอยขึ้นสูงเหนือหม้อ และตกลงมาจากที่นั่นเหมือนเมฆหนาทึบรอบกำแพง ปล่อยบังเหียนให้เขาฟรี ดังนั้นกระถางดอกไม้ที่ห้อยลงมาจากเพดานจะลดยอดอ่อนของมันลงกับพื้น

พันธุ์นี้มีลักษณะการตกแต่งที่น่าดึงดูดทั้งก่อนออกดอกและระหว่างและหลัง ดอกตูมบานกลีบสีขาวเหมือนหิมะที่มีกลิ่นหอมตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน และหลังจากกิ่งจะตกแต่งผลเบอร์รี่สีแดงสดจำนวนมาก การติดผลมักไม่เกิดขึ้นที่แผล มากกว่าที่ต้นจะอายุ 3 ปี

นี่คือสัตว์เลี้ยงในร่มที่ไม่ต้องการมาก คุณสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการหว่านเมล็ดและแบ่งพุ่มไม้ การหว่านจะเริ่มในเดือนกุมภาพันธ์ เทคโนโลยีการเพาะปลูกของพันธุ์นี้และพินเนทมีความคล้ายคลึงกัน

อย่าสับสนระหว่างหน่อไม้ฝรั่งกับเฟิร์น

หน่อไม้ฝรั่ง pinnate ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ Sprenger เป็นพืชตั้งตรง มันดึงดูดความสนใจด้วยลำต้นที่มีรูปร่างเสี้ยมกว้าง โรยด้วยคลาโดเดียบางๆ จำนวนมากในระนาบแนวนอนเดียว บางครั้งมันถูกเรียกว่าเฟิร์นอย่างผิด ๆ แต่สิ่งเหล่านี้เป็นพืชที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

หน่อไม้ฝรั่ง pinnate สามารถขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดที่บ้าน การหว่านจะดำเนินการตั้งแต่เดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์ พวกเขาพอใจกับการแรเงาจากแสงแดดจ้า จากเรือนเพาะชำพวกเขาจะถูกโอนไปยังกระถางขนาดเล็กซึ่งติดตั้งในเรือนกระจก ขอแนะนำให้กินด้วยการแช่ mullein เมื่อต้นอ่อนเติบโต พวกเขาจะย้ายปลูกในภาชนะขนาดใหญ่โดยใช้วิธีการถ่ายโอน

ในฤดูร้อนจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องมักจะรดน้ำ ในฤดูหนาวเงื่อนไขที่เหมาะสมคือ +10 … +12 ° C คุณต้องรดน้ำให้น้อยลง แต่ฉีดพ่นบ่อยๆ

ความหลากหลายนี้สามารถขยายพันธุ์ได้โดยการแบ่งพุ่มไม้ - ง่ายต่อการฉีกออกเป็นหลายส่วน นอกจากนี้หน่อไม้ฝรั่งขนนกยังโตจากการปักชำ คุณสามารถเริ่มวิธีนี้ได้ไม่เร็วกว่าเมื่อพืชมีอายุ 3 ปี สามารถทำได้ตั้งแต่ปลายฤดูหนาวถึงกลางฤดูร้อน หน่ออ่อนไม่ได้ถูกนำไปตัด - ต้องเป็นปีที่แล้วหรืออาจจะแก่กว่านั้นด้วยซ้ำ การรูตใช้เวลา 5-7 เดือน

หน่อไม้ฝรั่งสมุนไพรสำหรับห้องครัวและสวน

ในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนพวกเขาเริ่มหว่านหน่อไม้ฝรั่งหลากหลายชนิดเช่นหน่อไม้ฝรั่งสมุนไพร ปลูกในทุ่งโล่ง และผู้คนใช้ไม้ชนิดนี้มาเป็นเวลากว่าสองพันปีแล้ว ไม่เพียงแต่เป็นไม้ประดับเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นพืชอาหารอีกด้วย

ในการเก็บเกี่ยวยอดที่ดี ไซต์จะต้องเต็มไปด้วยฮิวมัสอย่างดี แต่หน่อไม้ฝรั่งนั้นดีเพราะไม่เหมือนกับพืชผลอื่นๆ มันพัฒนาได้ดีในที่ร่มบางส่วน ยิ่งกว่านั้น เมื่อหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์นี้ปลูกเพื่อความต้องการด้านอาหาร และไม่ใช่เพื่อตกแต่งสถานที่ หน่อไม่มีเวลาแม้แต่จะโผล่ขึ้นมาจากพื้นดินจริงๆ พวกมันจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อพวกมันเพิ่งปรากฏบนพื้นผิว และดีกว่าก่อนหน้านี้.

ความจริงที่ว่าถึงเวลาเก็บเกี่ยวนั้นพิสูจน์ได้จากการแตกของดินซึ่งเป็นเนินเขาขึ้นเล็กน้อยพร้อมพืชพันธุ์จริงอยู่จะเป็นไปไม่ได้ที่จะเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะในไม่ช้า หลังจากย้ายกล้าหน่อไม้ฝรั่งจากเรือนเพาะชำไปยังที่ถาวรแล้ว หน่อแรกจะถูกเก็บเกี่ยวในปีที่สามเท่านั้น อย่างไรก็ตามควรเลือกพืชเพศชายเท่านั้นสำหรับเตียงอาหาร - พวกมันมีประสิทธิผลมากกว่า และผู้หญิงที่มีผลเบอร์รี่อยู่บนกิ่งนั้นเหมาะที่สุดสำหรับการตกแต่ง